Honing van de imker
Marijke en Peter, imkers ***
INFO OVER BIJEN

Alles wat u wil weten
van naaldje tot draadje
 imker marijke
Kan ik u helpen ?




 soorten honing  

creme honing

honing zonder  suiker

het leven van de bij

propolis

royal jelly

rauwe honing

bio honing

koud geslingerde honing

koninginnebrij

pollen

bijenbrood

bijen-was

info over bijen

honing gezond
 
Zuiver ambachtelijke rauwe honing
      Eigen productie ☆ Recensies
Berghoning donkere honing

Berghoning

TERUG naar lijst

Door de bijen gewonnen op wilde bloemen en bossen in het gebergte.
Regio's zonder industrie, zonder monoculturen en met beperkte bewoning.

De grote variatie aan bloemen, planten en bomen in deze natuurgebieden geeft een zeer kruidig afgerond smaakpallet en leidt tot een extra rijke karakteristieke smaak.

Smaak, kleur, textuur van berghoning

Smaak
Kruidig. Voller van smaak dan de inlandse bloemenhoning. Het is een lang doorsmakend pallet, iets totaal anders dan onze klassieke wit-gelige bloemenhoning.
Kleur
De kleur van deze berghoning is donker, varieert jaar per jaar
Textuur
Hij is vloeibaar, een beetje stroperig van consitentie en blijft zeer lang in die textuur, hij kristalliseert vrij traag.
Inhoud
350 gr netto.

Werking en gebruik van berghoning

Berghoning is multi-purpose, inzetbaar voor alle gebruik.

Om maximaal te profiteren van alle gezonde eigenschappen warmt u hem niet op boven de 40C, anders gaat een groot deel van de voedingswaarde verloren.

Vergelijk: Overzicht honingsoorten

Kwaliteit

Voor een goed beheer moeten de bijenolken uiterlijk om de 8 dagen nagezien en de Benelux heeft geen bergen. De afstand naar geschikte bergregio's maakt het ons onmogelijk om zelf berghoning te oogsten.

Daarom bevoorraden we ons rechtstreeks bij gekende, vertrouwde, collega's. De Duitse imkers doen het beheer perfect, met Duitse "grundlichkeit".En het Franse chauvinisme over hun superieure producten is hier evenmin misplaatst.

De honing werd natuurlijk niet aangelengd met suikers, er werd ook niets aan onttrokken en hij werd zeker niet verhit.

Voedingswaarde honing: analyse berghoning

Standaard analyse
Energie: 305 Kcal; Vet: 0; Koolhydraten 75,5 %, waarvan suikers 75,1
berg honing

Honing is een natuurproduct

Honing is een natuurproduct, de kleur kan lichtjes verschillen per seizoen en is niet noodzakelijk 100% identiek aan de getoonde productfoto. De smaak kan verschillen per oogst, dat maakt deel uit van zijn charme, het blijft verrassen.
 
 
< < TERUG
Traditionele berghoning
9,8 € In voorraad
  
berg honing

berghoning met honinglepel



TERUG naar lijst
************